অনেক সময় বারবিকিউ খাওয়ার অপ্রতিরোধ্য ইচ্ছা দ্বারা আক্রান্ত হয়। যাইহোক, নির্দিষ্ট পরিস্থিতি প্রায়শই প্রকৃতির দিকে যেতে দেয় না এবং তাই লোকেরা প্রায়শই খুব ঝুঁকিপূর্ণ পদক্ষেপ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় - বারান্দায় বারান্দা বারান্দায় রান্না করতে।
বারান্দায় রান্না কাবাব খেয়ে কী ভরপুর
আগুনের কাঠ জ্বলানোর পণ্যগুলি মেঝেতে উঠে আগুনের ঝুঁকি তৈরি করবে। এই বিপদটি বিশেষত প্রাসঙ্গিক, যদি বারান্দার উপরে লিনেন শুকানো হচ্ছে বা কাগজের মতো জ্বলনযোগ্য উপকরণগুলি সংরক্ষণ করা হয়।
মাংস থেকে মুক্তিযুক্ত চর্বি এবং কয়লার যোগাযোগের পরে, অ্যাসিডের ধোঁয়া উত্পন্ন হয়, ছাদে কাঁচি রেখে দেয়, এটি আগুনের সুরক্ষা বিধি দ্বারাও নিষিদ্ধ।
প্রায়শই এই পরিস্থিতিগুলি এড়াতে সচেষ্ট হয়ে লোকেরা উচ্চ-বাড়ির ভবনের ছাদে কাবাবটি ভাজার সিদ্ধান্ত নেয়, সম্পূর্ণরূপে ভুলে যায় যে ছাদের ছাদে প্রায়শই বিটুমেন এবং ছাদ অনুভূত হওয়ার মতো জ্বলনীয় পদার্থ থাকে, যা কেবল একটি স্পার্ক থেকে জ্বলতে পারে।
তদতিরিক্ত, বাড়িতে কাবাবগুলি রান্না করা চিকিত্সা কর্মীদের পছন্দ নয়, যার মতে, এই ধারণাটি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। চিকিৎসকদের দেওয়া মূল যুক্তি হ'ল কয়লা থেকে উদ্ভূত দাহ বর্জ্য কোনও ব্যক্তির শ্বাস নালীর ক্ষতি করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, বারান্দা উইন্ডো খোলার জন্য সাধারণ বায়ু সঞ্চালনের জন্য পর্যাপ্ত নয়।
একটি আবদ্ধ স্থানে কাবাবটি কার্বন মনোক্সাইডের বিষের ঝুঁকি বাড়ায়।
উচ্চ-বাড়তি বিল্ডিংয়ে বারবিকিউ রান্না করার সম্ভাব্য উপায়
আপনি যদি এখনও বাড়িতে খুব একটা বারবিকিউ রান্না করতে চান তবে এটি কীভাবে করবেন তার জন্য এখনও নিরাপদ বিকল্প রয়েছে। প্রথম যে বিষয়টি মনে আসে তা হ'ল অবশ্যই একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল। এই ডিভাইসগুলি আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে খুব সুস্বাদু বারবিকিউ রান্না করার অনুমতি দেয় এবং একই সাথে তাদের অস্ত্রাগারে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন রয়েছে, বারবিকিউ পড়ার সময় এটি বন্ধ করার মতো একটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন সহ।
তবে, বৈদ্যুতিক বারবিকিউগুলি, যে কোনও ক্ষেত্রেই মাংসকে একই স্বাদ দিতে সক্ষম নয় যা সাধারণ বারবিকিউর বৈশিষ্ট্যযুক্ত, কয়লা থেকে বিশেষ ধোঁয়ায় ভিজিয়ে। এবং তাই, বারান্দায় কাবাবগুলি রান্না করার আরেকটি সম্ভাব্য পদ্ধতিটি আপনার পছন্দ অনুসারে হয় - ঝুলন্ত বারবিকিউগুলি, যা রেলিংয়ের উপর ফুলের বাক্সের মতো একইভাবে ইনস্টল করা হয় এবং এতে ছোট, সুবিধাজনক আকার রয়েছে।
আবাসিক বিল্ডিংয়ের অঞ্চলে আগুন লাগানো আগুন সুরক্ষা বিধি লঙ্ঘন is
যাইহোক, এটি লক্ষণীয় যে এই কাঠামোগুলিগুলির ব্যবহারগুলি যদিও সাধারণ কাবাবগুলি ব্যবহারের চেয়ে নিরাপদ, তবুও এটি এখনও আগুনের একটি নির্দিষ্ট ঝুঁকি বহন করে, এবং তাই মনে হয় বৈদ্যুতিক বারবিকিউগুলির উপযুক্ত কোনও বিকল্প এখনও নেই।
