ঝিনুক মাশরুম একটি দরকারী মাশরুম যা বাগানে বা বাড়িতে বাড়ার জন্য উপলব্ধ। আপনি এটি চাষ শুরু করার আগে, আপনার ছত্রাকের মাইসেলিয়াম ক্রয় বা বৃদ্ধি করতে হবে। ঝিনুক মাশরুম মাইসেলিয়ামের স্ব-উত্পাদন একটি বরং জটিল নির্বীজন প্রক্রিয়া process
প্রয়োজনীয়
- - বিয়ার ওয়ার্টের 1 লিটার (7-8 °);
- - আগর-আগর 20 গ্রাম;
- - বেশ কয়েকটি তাজা ঝিনুক মাশরুম;
- - টেস্ট টিউব;
- - বোনা সুই বা ইস্পাত তার;
- - সরঞ্জাম: অটোক্লেভ, বার্নার
নির্দেশনা
ধাপ 1
ইনোকুলেশন মাধ্যম প্রস্তুত করুন। সেরা ওয়ার্ট আগর। এটি তৈরির জন্য, একটি বিয়ার ওয়ার্ট নিন এবং এতে আগর আগর যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি রান্না করুন। শীতল না করে, আগার ওয়ার্টটি 1/3 ভলিউম টেস্ট টিউবগুলিতে pourালুন, তাদের তুলো-গজ প্লাগগুলি দিয়ে প্লাগ করুন এবং 101 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় এবং 1.5 বায়ুমণ্ডলের চাপে একটি অটোক্লেভে জীবাণুমুক্ত করুন। জীবাণুমুক্ত হওয়ার পরে, টিউবগুলি অবশ্যই দৃ inc়তার সাথে ঝুঁকির স্থানে ইনস্টল করা উচিত, যাতে সংস্কৃতি মাধ্যমের পৃষ্ঠটি সর্বোচ্চ হয়, তবে কর্কটি 3-4 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায় না।
ধাপ ২
একটি ইনোকুলেশন লুপ তৈরি করুন, যা পুষ্টির মাধ্যমের মধ্যে ছত্রাকের ফলস্বরূপ শরীরের কোনও অংশ প্রবর্তনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি করার জন্য, একটি সাধারণ বুনন সুই নিন, এর টিপটি একটি ছোট লুপে বাঁকুন এবং এটিকে শক্ত করে পিষে নিন। বুনন সুইয়ের পরিবর্তে, আপনি স্টিলের তারের টুকরো নিতে পারেন। ব্যবহারের আগে, বিদেশী অণুজীব দ্বারা সংস্কৃতি মাধ্যমের দূষণ এড়ানোর জন্য ইনোকুলেশন লুপটি একটি খোলা আগুনের উপরে গণনা করতে হবে।
ধাপ 3
ওয়ার্ট আগর দৃified় হওয়ার পরে, টেগটিউবে ছত্রাকের ফলমূল শরীরের একটি অংশ যুক্ত করুন। একটি ভাল, তাজা ঝিনুক মাশরুম নিন, এটি অর্ধেক ভাঙ্গা এবং কাণ্ডের উপরের অংশ থেকে মাশরুমের ফ্রুটিং দেহের একটি টুকরো কাটতে একটি টিকা লুপ ব্যবহার করুন। জীবাণুমুক্ততা নিশ্চিত করতে, এটিকে হাইড্রোজেন পারক্সাইডে ডুব দিন। খুব সাবধানে, বার্নারের শিখার উপরে টেস্টটিউবটি ধরে রাখুন, এটি খুলুন এবং মাশরুমের টুকরোটি বৃদ্ধির মাধ্যমের উপর রাখুন। পূর্বে পোড়া কর্ক দিয়ে টেস্টটিউবটি স্টপার করুন। প্রক্রিয়া চলাকালীন কোনও উপরিভাগ বা বস্তুর সাথে স্টপার, নল বা ইনোকুলেশন লুপের যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন।
পদক্ষেপ 4
টিউবগুলিকে একটি অন্ধকার ঘরে বা 24 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রাখুন ator দুই সপ্তাহের মধ্যে, মাইসেলিয়াম পুষ্টির মাঝারিটিকে পুরোপুরি আয়ত্ত করবে এবং এটি ওয়েস্টার মাশরুমগুলি বৃদ্ধির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মাইসেলিয়ামটি এক বছরের জন্য অন্ধকার জায়গায় 1-2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে এক বছর পরে, এটি অবশ্যই একটি তাজা পুষ্টির মাধ্যমের উপর উপজাত করা উচিত।
