ভুট্টা এমন একটি স্বাস্থ্যকর শস্য ফসলের মধ্যে একটি উপাদেয় মিষ্টি স্বাদ এবং বিশেষ গন্ধযুক্ত। তবে, অসাধু বিক্রেতাদের কাছ থেকে এটি কিনে, আপনি স্বাদযুক্ত ভোজ্য কর্নের পরিবর্তে নিয়মিত ফিড কর্ন পেতে পারেন। সে কারণেই, প্রতারণা না করার জন্য, নিম্নলিখিত বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
পশুর কর্ন বন্য ভূট্টার প্রত্যক্ষ বংশধর হিসাবে পরিচিত। পরে, এর ভিত্তিতে, খাদ্য প্রাপ্ত হয়েছিল। পশুর ভুট্টা কম পিকে এবং এই কারণে একটি শীতকালীন জলবায়ু এবং জমির সার নিষ্ক্রিয় হয়, দামের তুলনায় এটি অনেক সস্তা। খাদ্য, তবে একটি বিশেষ তাপমাত্রা ব্যবস্থা এবং যত্ন প্রয়োজন। তার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা হ'ল দিনে 20-27 ডিগ্রি এবং রাতে 14।
ধাপ ২
ভোজ্য ভুট্টা থেকে পৃথক, যার হালকা হলুদ বর্ণের বড়, দমকা শস্যযুক্ত ঘন এবং সংক্ষিপ্ত কান রয়েছে, ফোরস কর্ন দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পায় এবং এর দানার রঙ হলুদ এবং কমলা রঙের উজ্জ্বল বর্ণের সাথে পরিপূর্ণ হয়। তদতিরিক্ত, পশুর কর্ন কার্নেলগুলি শক্ত এবং স্বাদহীন এবং ভোজ্য কর্ন কার্নেলগুলি এমনকি কাঁচাও নরম এবং মিষ্টি।
ধাপ 3
মানবদেহের জন্য উপকারিতা হিসাবে, চারণ ভুট্টা ক্ষতিকারক নয়, তবে স্বাদের সম্পূর্ণ অভাবের কারণে আপনি এর ব্যবহার থেকে সামান্য আনন্দ পাবেন। রান্না করতে এটি 2-3 ঘন্টা সময় নেয়, 100 গ্রাম সিদ্ধ কর্নে 120 ক্যালোরি থাকে। অন্যদিকে ভোজ্য ভুট্টা খুব মিষ্টি। এটি রান্না করতে 10-30 মিনিট সময় নেয়। 100 গ্রাম রান্না করা কর্নে 180 ক্যালরি রয়েছে। এছাড়াও এটিতে মানবদেহের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে।
পদক্ষেপ 4
ভোজ্য ভুট্টা বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির উদ্দেশ্যে মানুষের জন্য একচেটিয়াভাবে জন্মে। এটি এই জাতীয় ভুট্টা যা পরে মুড়ি দোকানগুলিতে ক্যানগুলিতে বিক্রি হয়। মানব পুষ্টির জন্য চাদর বেশ উপযোগী, তবে এটি সাধারণত গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য উত্থাপিত হয়।
পদক্ষেপ 5
উপরের উপর ভিত্তি করে, পশুর কর্নের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির একটি ছোট তালিকা তৈরি করা যেতে পারে:
- বিচ্ছিন্ন কান;
- উজ্জ্বল হলুদ, কমলা শস্য;
- শস্যের শক্ততার কারণে এটি দীর্ঘকাল ধরে রান্না করা হয়;
- স্বাদহীন।
