ভিনেগার এসেন্স আমাদের সময়ে সর্বাধিক সাধারণ পণ্য নয়। মুদি যে বিভিন্ন ভিনেগারগুলি দিয়ে ক্রেতাদের আনন্দিত করে, তার সার কিনার কোনও বিশেষ প্রয়োজন নেই। যাইহোক, এটির সুবিধাগুলি রয়েছে: ভিনেগার এসেন্সের ছোট বোতলটি খুব অল্প জায়গা নেয়। তদতিরিক্ত, এমনকি মেরিনেডের বৃহত্তম প্রেমিকেরও এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য যথেষ্ট রয়েছে।
এটা জরুরি
- ভিনেগার সার
- স্ট্যাক
- तुला
- পরিমাপ কাপ
- রেডিমেড ভিনেগারের জন্য রান্নাঘর
নির্দেশনা
ধাপ 1
ভিনেগার সারটি 70% এবং 80%। আপনার যে ধরণের ভিনেগার দরকার তা অনুসারে এটি সরু করুন। সাধারণত, 3% ভিনেগার রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
ধাপ ২
আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণে জলের পরিমাণে ভিনেগার কত হবে তা গণনা করুন। এটি করার জন্য, আপনাকে স্কুল গণিত মনে রাখতে হবে। আপনার প্রয়োজন মতো মিশ্রণের 1000 গ্রামে 30 গ্রাম ভিনেগার এবং সেই অনুযায়ী 970 গ্রাম জল থাকতে হবে। 100% 80% সারের মধ্যে 80 গ্রাম ভিনেগার এবং 20 গ্রাম জল থাকে, অনুপাত 4: 1। এটি, একটি লিটার ভিনেগার পাওয়ার জন্য, আপনাকে 30 গ্রাম সার না নেওয়া প্রয়োজন, তবে 3 + 7, 5 গ্রাম।
ধাপ 3
স্ট্যাকের মধ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণের পরিমাণটি পরিমাপ করুন। আপনার যদি স্কেল থাকে তবে খালি স্ট্যাকটি ওজন করুন এবং তারপরে pouredেলে দেওয়া সারের স্ট্যাকটি ওজন করুন। পার্থক্যটি কেবলমাত্র পরিমাণের পরিমাণ হবে। অতিরিক্ত outালাও।
পদক্ষেপ 4
একটি পরিমাপের কাপ দিয়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল পরিমাপ করুন। সেই বাটিতে জল ালুন যেখানে আপনি ভিনেগারটি মিশ্রণ করবেন। সেখানে ভিনেগার সার.ালা।
